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Le Fabuleux Festin de Lizbeth

17 janvier 2008

VERRINES TIRAMISU AUX FRAMBOISES ET AUX PISTACHES

VERRINES TIRAMISU AUX FRAMBOISES ET AUX PISTACHES
J'ai toujours un grand succès avec mes verrines. Je ne me lasse pas d'en faire et d'en refaire !... Ce sont mes trois loustics qui sont mes plus fidèles amateurs et critiques !... C'est une recette de José Marèchal. Pour 6 verrines 3 oeufs 250 g de mascarpone...
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16 janvier 2008

PETITS PATES MAISON

PETITS PATES MAISON
C'est toujours un plaisir pour moi que de faire des conserves ! Un petit pâté, des cornichons et une petite salade verte, un dîner vite fait et convivial !... 5 kg de viande et de foie de porc pour pâté haché par votre boucher 4 oeufs 3 échalotes 4 gousses...
15 janvier 2008

GALETTE DES ROIS

 GALETTE DES ROIS
J'aime la galette, Savez-vous comment ? Quand elle est bien faites Avec du beurre dedans, Trala la la la la... Une autre façon de fêter les rois tout en se régalant !... Une galette pour 8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf dilué dans...
14 janvier 2008

GATEAU DES ROIS

GATEAU DES ROIS
Me voilà de retour dans la blogosphère de la cuisine. D'abord BONNE ANNÉE à toutes et à tous. J'ai pris des vacances sans ordinateur, un peu contraint et forcé, car les enfants se l'approprie de plus en plus et ils sont 3 !... Je me suis rabattue sur...
22 décembre 2007

JOYEUX NOËL A TOUTES ET A TOUS...

JOYEUX NOËL A TOUTES ET A TOUS...
Je vous souhaite un joyeux Noël dans la joie, la bonne humeur et surtout dans la gourmandise !!!...
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19 décembre 2007

CARRE DE PORC AU MIEL ET AUX DEUX POMMES

CARRE DE PORC AU MIEL ET AUX DEUX POMMES
Un super plat aux multiples saveurs ! Pour 4 personnes 1 kg de carré de porc avec os 1 citron 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de rhum 1 cuillère à café de mélange 4 épices 4 pommes 8 pomme de terre moyenne rissolées Cannelle Sel et poivre...
18 décembre 2007

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES ET CHOCOLAT

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES ET CHOCOLAT
Un bon dessert pour les amateurs de chocolat !... Pour 8 personnes 200 g de chocolat noir 300 g de framboises 25 biscuits à la cuillère 6 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 50 cl de lait 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine de 2 g 1 gousse de vanille...
12 décembre 2007

BAGUETTES DANS TOUTES SES FORMES

BAGUETTES DANS TOUTES SES FORMES
Je m'amuse à donner tout un tas de formes à mes petites baguettes. Bonne boulange !!!...
11 décembre 2007

SAINT-JACQUES, BOUDIN NOIR ET POMMES VERTES

SAINT-JACQUES, BOUDIN NOIR ET POMMES VERTES
Les amateurs de boudin noir, c'est un véritable délice !... Une verrine sortie du livre de José Maréchal. Pour 4 verrines 4 belles noix de Saint Jacques 2 boudins noirs 4 pommes vertes (type granny smith) 1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre 10...
6 décembre 2007

PETITS PAIN AU LAIT AUX PEPITES DE CHOCOLAT

PETITS PAIN AU LAIT AUX PEPITES DE CHOCOLAT
L'heure du goûter va bientôt sonner !... C'est le moment de préparer des petits pains au lait pour mes chères petites têtes blondes !... Pour 12 petits pains 1 oeuf 250 ml de lait 100 g de beurre 500 g de préparation pour brioche avec levure incorporée...
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